JAGOSATU.COM - Kulkas, sebagai perangkat elektronik rumah tangga, memainkan peran penting sebagai wadah penyimpanan dan pendingin makanan.
Meskipun banyak orang cenderung menyimpan makanan di dalam kulkas untuk menjaga keawetan, Ge Appliances memberikan informasi penting bahwa beberapa jenis makanan sebaiknya tidak disimpan di dalamnya.
Menurut mereka, hal ini dapat mengakibatkan perubahan rasa dan tekstur.
1. Pisang
Pisang membutuhkan suhu ruangan karena dua alasan, yaitu suhu yang hangat membantu buah menyelesaikan pematangannya yang dibutuhkan pada buah yang masih hijau.
Kemudian, cahaya serta udara dapat memperlambat pembusukan terhadap pisang itu sendiri.
2. Kopi
Jika disimpan di lemari es, kopi akan lebih mudah menyerap rasa lain di sekitarnya.
Sebagai gantinya, simpanlah dalam wadah tertutup di dapur yang jauh dari sinar matahari.
3. Tomat
Meja dapur adalah tempat terbaik untuk menyimpan tomat. Suhu dingin di dalam kulkas akan mengacaukan kelezatan teksturnya.
4. Madu
Menyimpan toples madu di dalam kulkas akan mempercepat proses pembusukan dan membuat madu menjadi tidak enak lagi.
Sebagai gantinya, simpanlah di wadah aslinya dan diletakkan di tempat yang sejuk dan gelap di dapur.
5. Rempah-rempah segar
Lemari es akan menghilangkan aroma dan mengeringkan kemangi, rosemary, timi, dan banyak lagi bumbu dapur lainnya.
Sebagai gantinya, masukkan ke dalam gelas kecil, batangnya diarahkan ke bawah dan direndam dalam sedikit air bersuhu ruangan.
Kemudian simpan di atas meja dapur yang jauh dari sinar matahari langsung.
6. Roti
Roti yang dimasukkan dalam kulkas dapat menjadikannya basi dan kering.
7. Minyak
Sama seperti madu, minyak sayur, zaitun, kelapa, dan minyak goreng lainnya akan cepat mengeras di dalam lemari es.
8. Alpukat
Alpukat yang masih sangat mentah akan mengalami kesulitan untuk menyelesaikan proses pematangannya di dalam lemari es.
9. Kentang
Kentang juga harus disimpan dalam suhu ruangan untuk menjaga teksturnya. Gas yang dilepaskan oleh kentang cenderung mempercepat pembusukan.
10. Bawang putih
Menyimpan bawang di dalam kulkas tidak disarankan karena hal ini dapat mengakibatkan kerusakan pada kualitasnya.
Suhu dingin dan tingkat kelembapan yang tinggi di dalam kulkas dapat menyebabkan bawang menjadi lembek dan lebih rentan terhadap pertumbuhan jamur. (jpg)
Editor : Tina Mamangkey