JAGOSATU.COM – Kekayaan kuliner Nusantara kembali didorong menjadi bagian penting dari pengalaman wisata Indonesia melalui Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026. Mengusung tema From Local Roots to Global Recognition, program yang digelar Kementerian Pariwisata bersama Indonesia Gastronomy Network (IGN) ini menjadikan Solo dan Yogyakarta sebagai pusat rangkaian utama pada 26 September–4 Oktober 2026.
WIG 2026 tidak hanya menghadirkan pengalaman bersantap, tetapi mengajak wisatawan mengenal cerita di balik makanan, mulai dari bahan pangan, tradisi, kearifan lokal hingga filosofi yang diwariskan lintas generasi.
“Melalui Wonderful Indonesia Gastronomy 2026, kami mengajak dunia untuk melihat lebih dekat dan menemukan bahwa perjalanan dari akar budaya lokal menuju pengakuan global bermula di sini, di Indonesia,” kata Menteri Pariwisata Widiyanti Putri Wardhana, Selasa (15/9/2026).
Program tahun ini diperluas melalui berbagai agenda, antara lain perjalanan gastronomi di Solo dan Yogyakarta, WIG Talks, Artisan Market, Chef Collaboration, hingga peluncuran Indonesia Gourmet Guide dan Indonesia Local Eateries.
Sebanyak 18 media dan tastemakers, termasuk 13 peserta internasional dari media seperti Forbes Travel Guide, La Liste, The World’s 50 Best, dan CNN International, akan mengikuti eksplorasi gastronomi sekaligus destinasi seperti Candi Borobudur dan Candi Prambanan.
WIG 2026 juga memperkuat diplomasi gastronomi melalui kolaborasi dengan Kedutaan Besar Prancis dan Institut Français d’Indonésie (IFI). Salah satunya Six-Hands Dinner di Pura Mangkunegaran yang mempertemukan chef Indonesia dan chef Prancis peraih dua bintang MICHELIN.
Dari sisi perluasan pasar, WIG menghadirkan Culinary Festival di 32 pusat perbelanjaan pada 14 kota serta Indonesia Restaurant Months yang melibatkan 150 restoran terkurasi.
Kementerian Pariwisata berharap gastronomi tidak berhenti sebagai daya tarik kuliner, tetapi berkembang menjadi pintu masuk untuk mengenal budaya, masyarakat, destinasi, sekaligus memperluas manfaat ekonomi bagi ekosistem pariwisata Indonesia.(AME)
Editor : Amelia Beatrix