Jagosatu.com
Di akhir bulan, banyak orang mulai mencari menu hemat namun tetap mengenyangkan.
Telur menjadi salah satu bahan makanan yang paling sering dipilih karena mudah didapat.
Kecap juga hampir selalu ada di dapur, sehingga keduanya bisa jadi kombinasi jitu.
Olahan telur kecap sudah dikenal sejak lama sebagai lauk sederhana nan lezat.
Menurut Liputan6, telur kecap sering jadi menu favorit anak kos karena praktis dibuat.
Resep ini cocok untuk kamu yang ingin tetap hemat tapi tetap makan enak.
Bahkan, telur kecap bisa dimodifikasi dengan berbagai bahan tambahan sesuai selera.
Varian pertama adalah telur kecap goreng dengan bumbu bawang putih dan cabai.
Cara membuatnya cukup mudah dengan menumis bawang, lalu memasukkan telur goreng.
Setelah itu, tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit air agar bumbu meresap.
Hasilnya adalah lauk dengan rasa manis gurih yang bikin nasi cepat habis.
Varian kedua adalah telur kecap rebus dengan tambahan daun bawang segar.
Telur direbus terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali dengan kecap dan bawang.
Tambahan daun bawang membuat aroma lauk ini semakin harum dan menggugah selera.
Kedua resep ini sangat cocok untuk makan siang maupun makan malam sederhana.
Selain enak, kandungan protein dalam telur juga baik untuk tubuh.
Menurut Healthline, telur mengandung vitamin B12, kolin, dan protein tinggi yang penting.
Sementara kecap memberi rasa manis gurih sekaligus melengkapi kebutuhan energi.
Dengan bahan sederhana, lauk ini bisa jadi penyelamat akhir bulan yang ramah kantong.
Tidak heran, banyak yang menyebut telur kecap sebagai "lauk legenda anak kos."
Jadi, kalau kamu bingung masak apa di akhir bulan, coba saja resep hemat ini.
(m)
Editor : ALengkong