Menikmati secangkir matcha menghadirkan semangat tersendiri bagi tubuh dalam menjalankan rutinitas keseharian. Kenikmatan matcha bahkan telah menghadirkan gaya hidup atau lifestyle tersendiri bagi banyak orang.
Menariknya, di era yang menuntut kecepatan, seni ketenangan lewat mengaduk matcha kini justru semakin mudah dihadirkan. Mulai dari bubuk matcha lokal, bamboo whisk, gelas kaca estetik, hingga ceramic bowl buatan tangan, semuanya kini mudah ditemukan lewat Shopee.
Senior Director of Business Development Shopee Indonesia, Adi Rahardja, mengungkapkan bahwa menikmati matcha bukan lagi sekadar membeli minuman dari kafe favorit. Kini, membuat matcha sendiri menjadi proses yang justru dinikmati oleh generasi muda.
"Kebiasaan kecil ini juga ikut membuka ruang bagi banyak brand lokal untuk tumbuh. Bukan hanya brand teh yang mengeluarkan varian matcha, tetapi juga berbagai produk yang mendukung pengalaman menikmati matcha agar terasa lebih personal, mulai dari ceremonial set hingga berbagai perlengkapan lainnya. Kami harap seluruh kebutuhan tersebut dapat dengan mudah ditemukan di Shopee, jadi siapa pun bisa menikmati momen matcha mereka sendiri dengan mudah," ujar Adi.
Untuk membangun momen matcha sendiri di rumah, ritualnya sebenarnya tidak perlu rumit. Kuncinya terletak pada kualitas bahan serta tampilan yang estetik.
Sebagai contoh, ritual di pagi hari sebelum memulai aktivitas dapat dilakukan dengan menyeduh matcha secara perlahan selama sekitar sepuluh menit. Untuk momen pagi yang membutuhkan fokus jernih, Ceremonial Grade Matcha menjadi pilihan yang tepat karena karakternya lebih halus dan lembut, serta nyaman dinikmati tanpa tambahan apa pun.
Caranya cukup sederhana, yakni menuang bubuk matcha ke dalam bowl, menyeduhnya dengan air hangat bersuhu sekitar 70-80 derajat Celsius agar rasa dan warnanya tetap terjaga, lalu mengaduknya menggunakan bamboo whisk dengan gerakan lembut membentuk huruf "W" secara cepat dan konsisten hingga menghasilkan foam halus yang creamy di permukaannya.
Setelah matcha siap, minuman ini dapat dituangkan ke dalam gelas berisi es batu, susu favorit, dan strawberry puree untuk dinikmati sambil menonton film di akhir pekan. Sementara itu, saat matahari mulai terik dan fokus perlahan menurun, Matcha Latte maupun Dirty Matcha sering menjadi pilihan untuk mengembalikan mood di tengah hari.
"Di antara rutinitas, notifikasi, dan deadline, selalu ada ruang kecil yang bisa kita ciptakan sendiri. Melalui satu mangkuk hangat, satu gelas dingin, atau sekadar jeda singkat untuk bernapas. Bersama Shopee, ritual ini terasa semakin dekat dan personal, memberi kebebasan untuk meracik momen sekaligus melengkapi berbagai perlengkapan untuk menciptakannya," tutup Adi.
Editor : ALengkongSumber : https://food.detik.com/berita-boga/d-8480630/ritual-matcha-masa-kini-ciptakan-momen-home-cafe-vibes-ala-shopee