JAGOSATU.COM - Kandungan buah pir yang kaya akan vitamin dan nutrisi begitu lengkap, menjadikannya sumber manfaat kesehatan yang tak terhingga.
Dibalik kesegaran dan kelezatannya, buah pir adalah pilihan favorit di Indonesia, disukai oleh segala usia mulai dari anak-anak hingga dewasa.
"Jangan hanya dinikmati begitu saja, buah pir ternyata bisa diolah menjadi hidangan lezat dan bermanfaat, seperti sup buah pir yang pas dinikmati saat musim hujan seperti sekarang," ungkap akun Instagram @jenniferchrstie.
Sup buah pir, dengan kandungan nutrisi melimpah, dapat menjadi penawar batuk pilek pada anak-anak.
Kelembutan rasanya yang manis dan hangat dapat memberikan kenyamanan pada tenggorokan, membuatnya disukai oleh si kecil.
"Akun Instagram @jenniferchrstie berbagi resep sup buah pir yang enak, cocok untuk menghangatkan tubuh dan memberikan sensasi kenikmatan unik," tambahnya.
Alat dan Bahan
1 buah pir
Biji cengkeh secukupnya
3 batang kayu manis
3 ruas jahe putih geprek
2 sendok makan madu
Langkah-Langkah
Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
Siapkan air, lalu masukan tiga ruas jahe geprek dan dua batang kayu manis
Rebus hingga mendidih
Sambil menunggu air rebusan mendidih, siapkan buah pir dan kupas kulitnya
Buah pir yang sudah dikupas kemudian dipotong-potong memanjang
Kemudian tancapkan cengkeh ke buah pir yang sudah dikupas dan dipotong tadi
Kukus buah pir yang sudah ditancap cengkeh agar lebih lembek (optional) sesuai selera jika kamu menyukai tekstur yang agak lembek
Kembali ke air rebusan yang sudah mendidih tadi, angkat dan sisihkan kayu manis
Langkah terakhir, masukkan buah pir yang sudah dikukus tadi ke dalam air rebusan kayu manis dan jahe
Sup buah pir siap dihidangkan. (jpg)
Editor : Tina Mamangkey