Buka Puasa Makin Nikmat dengan Es Kopi Jelly Minuman Praktis yang Kekinian

JAGOSATU.COM - Saat berbuka puasa, minuman segar menjadi pilihan utama untuk melepas dahaga setelah seharian menahan lapar dan haus. Salah satu minuman yang kini sedang tren dan mudah dibuat di rumah adalah es kopi jelly. Dengan perpaduan rasa kopi yang kuat, susu yang creamy, serta jelly yang kenyal, minuman ini memberikan sensasi unik dan menyegarkan.

Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga cukup mengenyangkan. Es kopi jelly bisa menjadi alternatif takjil yang praktis dan lezat untuk menemani momen berbuka puasa bersama keluarga.

Resep Es Kopi Jelly yang Praktis dan Menyegarkan

Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut resep lengkap untuk membuat es kopi jelly yang nikmat dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-Bahan

Jelly Kopi:

• 1 bungkus nutrijel original

• 10 gram kopi instan

• 50 gram gula aren

• 500 ml air

Brown Sugar Syrup:

• 100 gram gula aren

• 20 gram gula putih

• 1/2 lembar daun pandan

• 100 ml air

Bahan Per Gelas:

• 5 gram kopi instan

• 150 ml susu cair

• 10 gram brown sugar syrup

• 30 gram jelly kopi

• Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kopi Jelly

1. Membuat Jelly Kopi:

   • Campurkan air, kopi instan, dan gula aren dalam panci.

   • Aduk hingga gula larut, lalu tambahkan nutrijel dan aduk hingga mendidih.

   • Matikan api, tuang ke wadah, dan biarkan hingga mengeras.

   • Setelah dingin, simpan dalam kulkas lalu serut atau potong kecil.

2. Membuat Brown Sugar Syrup:

   • Rebus air, gula aren, dan daun pandan hingga larut.

   • Tambahkan gula pasir, aduk hingga merata, lalu matikan api.

   • Saring sirup dan simpan dalam wadah.

3. Meracik Es Kopi Jelly:

   • Larutkan kopi instan dalam sedikit air hangat.

   • Siapkan gelas, masukkan es batu, jelly kopi, dan sirup gula merah.

   • Tuang larutan kopi dan susu cair.

   • Aduk rata, es kopi jelly siap disajikan!

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati sensasi kopi yang khas dengan tambahan jelly yang kenyal dan sirup gula merah yang memberikan rasa manis alami. Cocok sebagai menu takjil yang menyegarkan dan kekinian!