JAGOSATU.COM - Banyak dari kita mungkin tidak terlalu akrab dengan tanaman adas, meskipun tanaman ini sebenarnya memiliki berbagai manfaat kesehatan yang bermanfaat.
Misalnya, biji adas bisa digunakan sebagai bumbu dalam masakan dan juga dalam pengobatan tradisional. Di sisi lain, daun adas dapat dijadikan bahan makanan untuk berbagai hidangan seperti tumis adas, bobor adas, dan hidangan lainnya.
Adas adalah tanaman dengan daun hijau dan putih, memiliki daun yang mirip bulu-bulu, dan bunga berwarna kuning. Tanaman ini, dengan nama ilmiah foeniculum vulgare, mengandung antioksidan, anti-inflamasi, serta zat antibakteri yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sebagaimana yang dilaporkan oleh Healthline pada hari Selasa, ada beragam manfaat kesehatan yang terkait dengan tanaman adas ini. Berikut adalah penjelasan lebih lanjut tentang manfaatnya.
1. Menjaga Imunitas Tubuh
Adas mengandung vitamin C, antioksidan, antibakteri, dan berbagai nutrisi yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas. Kandungan antibakteri di dalamnya juga dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang membahayakan tubuh, seperti escherichia coli, staphylococcus aureus, dan candida albicans.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Daun adas dan bijinya mengandung serat, potasium, magnesium, dan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Konsumsi adas dapat mengontrol kolesterol dan menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga tumbuhan tersebut sangat baik untuk kesehatan jantung.
3. Melawan Penyakit Kanker
Biji Adas mengandung anethole, senyawa aktif yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit serius, salah satunya kanker payudara. Kandungan tersebut dapat menekan pertumbuhan sel dan menghentikan penyebaran sel kanker payudara.
4. Meningkatkan Produksi ASI
Kandungan glukogenik dalam tumbuhan adas dapat meningkatkan sekresi susu dan kadar prolaktin. Hormon tersebut dapat membantu merangsang tubuh untuk memproduksi ASI. (jpc)